/// 和菓子、金魚、夏の庭 ///
昨年も季節の和菓子として松彌(まつや)の”金魚”を 登場させていますが、今年もお題は金魚です。 今年の金魚は甘春堂の”夏の庭”と云う銘で販売されているものです。 青エンドウ豆、寒天、手芒などを使い、金魚は餡細工です。 甘春堂:東山区川端通正面角、075-561-4019